食品中常用的干燥剂是矿物干燥剂,硅胶干燥剂,蒙脱石干燥剂等。
干燥剂能够跟空气中的水份发生反应,降低水份,避免食品受潮。
矿物干燥剂可以做为矿物干燥剂使用的为三种:蒙脱石干燥剂;凹凸棒石干燥剂;活性白土干燥剂。
蒙脱石干燥剂适用范围:广泛应用于不能采用油封、气相封存的产品中,诸如:光学仪器、电子产品、、食品包装及产品和民用产品的干燥空气封存。
硅胶干燥剂广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、等的贮存和运输中控制环境的相对湿度,防止物品受潮,霉变和锈蚀。
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