干燥剂简介

干燥剂是去除物质中水分的化学药品或设备。第一类在消费行业中很常见，通常以小包装的二氧化硅的形式出现，这种二氧化硅通常出现在某些类型的食品包装中，例如牛肉干以及片剂形式的维生素和食品补充剂。有时还会在服装或鞋子的包装中找到它们。也有在实验室和工业应用中使用的机器，也称为干燥器，它们基本上执行相同的功能，但它们可能以主动方式或被动方式工作，而二氧化硅包装则起作用。

很少有白色的二氧化硅小包装常用于各种类型的消费者包装中，以吸收密封食品包装中空气中的水分。这些干燥器通过使包装中的空气尽可能干燥来帮助保持食物新鲜。为了延长保质期，牛肉干和冷冻干燥食品等食品中通常会包含一小包这种材料。

有时还会在服装包装和鞋盒中发现它们，因为过多的水分会导致这些消费品上的霉菌或真菌生长。电子产品通常也包含这些包装，以使其敏感组件保持尽可能的无潮。氧化铁是干燥剂中的另一种常见成分。

许多人错误地认为二氧化硅是有毒的。二氧化硅实际上是一种矿物，硅氧化物，并且是许多岩石和土壤的常见组成部分。它是沙子的主要成分之一。二氧化硅本身是惰性的，但摄入它可能很危险，因为它会引起胃部不适和肠阻塞。干燥剂包装中发现的二氧化硅也可能被一种潜在的致癌化学物质称为氯化钴（用作水分指示剂）覆盖，并且摄入这种化学物质较好是不明智的。

也有称为干燥器的机器，其功能基本相同，但是它们通常通过真空使用机械手段去除放置在其内部的物品中的水分。这些机器在实验室和工业应用中很常见，在这些应用中，需要干燥物体或产品而不加热物体。它们通常用于制造干粉食品，例如奶粉，水果干和许多其他食品。

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